Cucina per tutti
L'Associazione A.Tom.I., in collaborazione con l'Istituto Comprensivo Nicolò Tommaseo, e la Chef Alice Scarmagnani lanciano un progetto unico che usa la cucina come strumento di inclusione: CUCINA PER TUTTI.
La cucina diventa un potente strumento per costruire autostima e fiducia nelle proprie capacità per tutte le bambine e i bambini.
Mescolare, impastare, tagliare (in sicurezza), versare, misurare, ecc., sono tutte attività che affinano la coordinazione occhio-mano e le abilità motorie fini un'attività quotidiana in un'opportunità di crescita completa, rendendo i ragazzi più abili, autonomi, sani e aperti al mondo.
Il progetto è composto da 15 video-lezioni di cucina (15 ricette) pensate per le famiglie e i piccoli chef di domani, garantendo l'accessibilità a tutti. La conduzione è a cura della chef e culinary coach Alice Scarmagnani che trasforma l'atto di cucinare in un momento di connessione e apprendimento. Ogni video è fornito di sottotitoli, traduzione in LIS (Lingua dei Segni Italiana) a cura di Nicola Noro e supporti in Comunicazione Alternativa Aumentativa (CAA). Il corso sarà lanciato in occasione del Natale. Successivamente, saranno presentate nuove ricette ogni mese. Ogni bambino, bambina e famiglia può richiedere l’accesso al corso web collegandosi al sito https://www.cuocade.com/cucina-per-tutti , creare un profilo e cercare il corso Cucina per tutti.
Chi è Alice Scarmagnani.
Alice Scarmagnani è una Culinary Coach e Personal Chef veronese.
Cresciuta nella campagna veronese, usa la cucina come linguaggio di relazione, condivisione e scoperta.
Nel 2013 ha fondato Cuocadè, un progetto che unisce cucina, creatività e formazione, con cui ha coinvolto oltre 40.000 persone in esperienze culinarie rivolte a scuole, famiglie, gruppi e aziende.
Nel 2020 ha creato la prima scuola di cucina online per bambini e famiglie in Italia, portando la cucina di casa a diventare uno spazio quotidiano di autonomia e collaborazione.
Oggi progetta e conduce eventi di team cooking e team building per aziende e gruppi, guidando le persone in momenti di condivisione autentica, in cui la cucina diventa un linguaggio universale capace di creare connessione e collaborazione.
Accanto a questo, continua a realizzare anche esperienze di cucina dedicate ai bambini, mantenendo uno sguardo attento all’inclusione e al valore educativo del fare insieme.
Chi è Nicola Noro.
Nicola Noro è interprete e formatore in Lingua dei Segni Italiana (LIS), LIS tattile (LISt) e International Signs (IS) vicentino.
Laureato in Scienze del linguaggio all’Università Ca’ Foscari di Venezia, è specializzato in linguistica per la sordità e i disturbi del linguaggio.
Da anni lavora come docente, formatore e interprete, occupandosi di accessibilità, inclusione e formazione sui temi della sordità e delle lingue dei segni, collaborando con scuole, enti culturali e istituzioni in tutta Italia.
È traduttore artistico-musicale in LIS e IS e collabora con realtà come RAI e Teatro La Fenice di Venezia per la realizzazione di eventi e programmi accessibili, tra cui Sanremo ed Eurovision Song Contest.
Nel progetto Cucina per tutti ha curato la traduzione completa in Lingua dei Segni Italiana, contribuendo a rendere il corso realmente accessibile alle bambine e ai bambini sordi.